Bitte den Werbeblocker für eine fehlerfreie Darstellung abschalten.

Wenn euch das Projekt gefällt und ihr es unterstützen wollt: Jede noch so kleine Spende hilft

PayPal Logo

Montag, 24. Oktober 2011

September IV

Der erste Kürbis wurde geerntet. Ich stehe nicht so sehr auf die in Mode gekommene Kürbissuppe. So suche ich immer nach leckeren Alternativen.
In meinem alten Kochbuch fand ich ein Rezept für "Kürbiskraut".


Dazu wird ein Gartenkürbis geschält und mit dem Krauthobel zerkleinert.
Anschließend wird das Kraut gesalzen um das Wasser zu entziehen.
Nach ca. 30 Min. wird das Kraut in einem Küchensieb ausgepresst.

In einer Pfanne werden Schalotten gold geschmort und das Kraut dazugegeben. Etwas Pfeffer und einen Löffel Crème Freche dazu. Nach 5Min. Schmorvorgang ist das leckere Gericht fertig zum Verzehr:

Ansonsten gab es dieses Jahr fast keine Himbeeren und Brombeeren. Brennnessel, Giersch und Co. haben sich von der Trockenheit kaum erholt. Es ist also ein etwas dürftiges Jahr, was die Natur bezüglich Warenangebot zur Verfügung stellt.
Eingestellt von Ruediger um Montag, Oktober 24, 2011
Labels:

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Abonnieren Kommentare zum Post (Atom)
Politiker-Stopp - Diese Seite ist geschützt vor Internet-Ausdruckern.
 

Ihr Browser versucht gerade eine Seite aus dem sogenannten Internet auszudrucken. Das Internet ist ein weltweites Netzwerk von Computern, das den Menschen ganz neue Möglichkeiten der Kommunikation bietet.

Da Politiker im Regelfall von neuen Dingen nichts verstehen, halten wir es für notwendig, sie davor zu schützen. Dies ist im beidseitigen Interesse, da unnötige Angstzustände bei Ihnen verhindert werden, ebenso wie es uns vor profilierungs- und machtsüchtigen Politikern schützt.

Sollten Sie der Meinung sein, dass Sie diese Internetseite dennoch sehen sollten, so können Sie jederzeit durch normalen Gebrauch eines Internetbrowsers darauf zugreifen. Dazu sind aber minimale Computerkenntnisse erforderlich. Sollten Sie diese nicht haben, vergessen Sie einfach dieses Internet und lassen uns in Ruhe.

Die Umgehung dieser Ausdrucksperre ist nach §95a UrhG verboten.

Mehr Informationen unter www.politiker-stopp.de.