PAUSE

Im "Kasperletheater" würde es nun lauten :"Na, habt ihr mich alle vermisst?". Einige Leser sorgten sich ja wirklich um mich. Im wahren Leben hat mich die "Wühlmausgrippe" erwischt. Ich hatte in den letzten Tagen heftige Fieberanfälle, Magen-Darm-Probleme, Husten- und Schwindelanfälle, Atemnot, Kreislaufprobleme, Gelenkschmerzen, Sehstörungen, etc. So heftige Beschwerden hatte ich zuletzt in meiner Jugendzeit. Nun habe ich das Schlimmste überstanden, muß aber erst mal wieder zu Kräften kommen. Aktuell, fehlt mir auch noch mein Geschmack- und Geruchssinn.
Wenn man so teilisoliert lebt wie ich, dann ist der Körper besonders gegen Krankheitskeime anfällig. So wird jeder Kurzbesuch in der "Zivilisation" zu einem Abenteuer. Wenn dann noch wie in meinem Fall, durch besonders harte Lebensumstände, wie in diesem Jahr, die Seele viele Aufgaben zu erledigen hat, kommt die Hülle "Mensch" schnell an ihre Grenzen.

Buchtipp

Nachdem ich ja zurzeit an der Umgestaltung meines Kellerraums arbeite, habe ich mir das Buch "Naturkeller" aus meinem Buchfundus zu Rate gezogen, da ich die Temperaturverhältnisse verbessern möchte. Ich habe zwar einen Kelleraum aus Natursteinwänden, Ziegeldecke und im Sandbett verlegten Fußbodenplatten, aber gleichzeitig ist dieser Raum auch mein Technikraum der "PV-Anlage", da er immer frostfrei ist. Dadurch das z.B. die Inverter und Laderegler installiert sind, ist die Innentemperatur im Sommer einfach zu hoch. Nun werde ich die Belüftung optimieren, indem ich zur besseren Luftzirkulation, ein zusätzliches Belüftungsrohr (Frischluft) auf Bodenniveau führe.

Link

Aus meiner umfangreichen Linksammlung. Da schaue ich auch immer wieder gerne rein.
LOVE FOR LIFE

Die Macht des Internets

Neues von "Jakob Wolfshaut"

http://www.focus.de/digital/internet/abmahnwelle-jack-wolfskin-rudert-zurueck_aid_447402.html

Wetter

Heute um 8.00Uhr dichter Nebel über der Landschaft. Die Temperatur beträgt 6°C. Lyla möchte die wärmende Stube ungern verlassen. Da sie keine Unterwolle im Fell hat, fängt sie bei Temperaturen unter 10°C schon zu zittern an. Dieses ist für mich eine neue Erfahrung, da in der Vergangenheit meine Hunde immer 24h "Outdoor" waren. Nach dem Frühstück stand die Wochenration Brot zum backen an. Den Teig hatte ich gestern schon angesetzt und dieses Mal versuchweise mit Maisstärke vermengt. Auf jeden Fall freue ich mich schon auf meinen "Suchtfaktor", Ofenfrisches Brot mit Butter.

Met

Nachdem es heute Mittag zu regnen angefangen hat und ich somit keine Freiland Arbeiten mehr verrichten wollte, habe ich mich entschlossen Met anzusetzen.

Hier die Zutaten:
2 Esslöffel gemahlener Kardamon, 2 Esslöffel gemahlener Ingwer, 2 Esslöffel gemahlene Nelken, 500g Honig, 2l Wasser und 2l Porterbier.

Das Wasser zum kochen bringen und die Gewürze einrühren. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und den Honig untermischen. Danach das Bier dazugeben und noch einmal kräftig umrühren. Dann in eine Flasche abfüllen und kühl lagern.

Technik

Heute morgen streikte erst die Satellitenverbindung. Später als diese dann wieder funktionierte, war der Blogspot-Server nicht zu erreichen. Wie es sich heraustellte, war dieser schon seit gestern abend ausser Betrieb. Nach den Hackerangriffen der letzten Zeit auf bestimmte Server, kann ich mir gut vorstellen, daß nun in diesem Fall auch so etwas die Ursache war. Auf jeden Fall hat es mir mal wieder gezeigt, daß dieses Medium Internet ein sehr unsicherer Faktor ist.

Erdkühlschrank

Mein heutiges Tagesprojekt war die Konstruktion eines Erdkühlschrankes. Dieser Erdkühlschrank besteht aus einem 60l Kunststoff-Gärfass, daß im Kellerboden ca. 60cm tief eingegraben ist. Somit liegt der tiefste Punkt meines Kellers bei ca. 3,00m. Die Tonne steht im Sandboden und hat dadurch schon einen sehr guten Wirkungsgrad. Für den optimalen Stand, wurde der Sand mit Hilfe einer Gießkanne voll Wasser eingeschlämmt, bis die Tonne fest war. Ich denke darin wird selbst bei hochsommerlichen Temperaturen, die Innentemperatur nicht über 10°C liegen. Jetzt fehlt nur noch die Inneneinrichtung in Form einer Etagère, die ich noch bauen möchte, damit der Inhalt der Tonne auch komfortabel zu entnehmen ist.

Nachdenkliches zur "Schweinegrippe"

http://alles-schallundrauch.blogspot.com/2009/10/interview-mit-dr-eric-beeth.html

Der nächste Lesetipp

Die nächsten Abende werde ich das "Schneekind" von Nicolas Varnier lesen. Darin wird eindrucksvoll die beschwerliche Reise einer jungen Familie mit Pferden und später mit Hundeschlitten durch die Schneewüsten Kanadas und Alaskas geschildert.
Wehmütig werde ich da immer wieder an meine eigene Zeit mit Schlittenhunden erinnert, die mich auch durch die dort beschriebene Landschaft geführt hat. Nun werde ich aber vor dem wärmendem Ofen sitzen, wohlwissend das genügend trockenes Brennholz bereit liegt.

Spruch des Tages

"Nicht alles, was zur Pracht des Gartens beiträgt, bietet sich dem Auge an."
Rudyard Kipling

Wetter und Wühlmäuse

Heute gab es eine frostfreie Nacht. Die vergangenen frostigen Tage lassen den Garten recht tot aussehen. da die meisten Sommer-Pflanzen erfroren sind.
Die Wühlmäuse sind hyperaktiv- somit machen sie "Wuehlmausland" alle Ehren. Die Hügel sind noch zahlreicher als in der Vergangenheit. Da die Vorbesitzer des Geländes einiges an Bauschutt und anderem Unrat im Gelände vergraben haben, liegt so mancher Glasscherben und Ziegelbrocken an der Erdoberfläche. Was die Glasscherben betrifft, so sind diese recht scharfkantig und somit also auch kein Schutz vor Wühlmäusen. Liest man doch recht häufig davon Pflanzen mit Glasscherben vor der Schädigung zu schützen.

Hildegard von Bingen

Für die Leser, die sich mit der Küche von Hildegard von Bingen befassen:

Holzarbeiten

Das wird auch noch eines meiner Bastelprojekte.
Ein Schaukelstuhl für den Feierabend auf der Terrasse. Gefunden im Frontierfreedom-Forum