Fensterputzen macht hungrig. Also habe ich zwischendurch eine Pizza zubereitet und in den Ofen geschoben. Der Teig besteht aus Sauerteig (incl. Brotgewürz), wie gestern das Brot. Ca. 05 cm dick in der Form ausgelegt, wurde sie nach 12 Min. Garzeit bei ca. 300°C luftig locker aus dem Backofen geholt. Zur geschmacklichen Abwechslung ist sie heute nur mit Tomaten, Lauch und Emmentaler Käse belegt. Dazu gibt es dann noch Pflücksalat und ein kühles Bier. Da die Portion recht groß ist, wird es den Rest heute abend kalt geben.
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Sonntag, 6. September 2009
Mittagspause
Fensterputzen macht hungrig. Also habe ich zwischendurch eine Pizza zubereitet und in den Ofen geschoben. Der Teig besteht aus Sauerteig (incl. Brotgewürz), wie gestern das Brot. Ca. 05 cm dick in der Form ausgelegt, wurde sie nach 12 Min. Garzeit bei ca. 300°C luftig locker aus dem Backofen geholt. Zur geschmacklichen Abwechslung ist sie heute nur mit Tomaten, Lauch und Emmentaler Käse belegt. Dazu gibt es dann noch Pflücksalat und ein kühles Bier. Da die Portion recht groß ist, wird es den Rest heute abend kalt geben.
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Guten Appetit, sieht sehr lecker aus werde ich auch ausprobieren
AntwortenLöschendeinen blog werde ich wohl nach 22:00 uhr meiden müssen!!!
AntwortenLöschenkriege schon beim anblick hunger!!!