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Sonntag, 6. September 2009

Mittagspause


Fensterputzen macht hungrig. Also habe ich zwischendurch eine Pizza zubereitet und in den Ofen geschoben. Der Teig besteht aus Sauerteig (incl. Brotgewürz), wie gestern das Brot. Ca. 05 cm dick in der Form ausgelegt, wurde sie nach 12 Min. Garzeit bei ca. 300°C luftig locker aus dem Backofen geholt. Zur geschmacklichen Abwechslung ist sie heute nur mit Tomaten, Lauch und Emmentaler Käse belegt. Dazu gibt es dann noch Pflücksalat und ein kühles Bier. Da die Portion recht groß ist, wird es den Rest heute abend kalt geben.
Eingestellt von Ruediger um Sonntag, September 06, 2009
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2 Kommentare:

  1. Annett6. September 2009 um 14:00

    Guten Appetit, sieht sehr lecker aus werde ich auch ausprobieren

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  2. Buddha10. September 2009 um 01:03

    deinen blog werde ich wohl nach 22:00 uhr meiden müssen!!!

    kriege schon beim anblick hunger!!!

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